Maître d'hôtel F/H | Normandie

✦ Le Resort Barrière Normandie recherche ces futures Talents : Maître d'hôtel F/H en CDI/CDD/Stage.

✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien :

Le Resort Barrière Normandie c'est 3 Casinos (Deauville, Ouistreham et Trouville), 3 Hôtels (Le Royal, Le Golf et Le Normandy), 15 restaurants et bars dont 4 sur la plage de Deauville, 2 terrains de golfs et LE traiteur Barrière du Groupe.

✦ Vos missions si vous l'acceptez :

- Développer et entretenir le sens du service et de la relation client en salle.
- Animer et encadrer votre équipe selon les directives internes et les spécificités métier.
- Organiser en collaboration avec votre hiérarchie, le travail des équipes.
- Contrôler la conformité d'exécution des tâches en référence aux procédures et modes de fonctionnement interne.
- S'assurer du bon déroulement des relations cuisine/salle.
- Être responsable de la facturation et des comptées des caisses des points de vente restauration.
- Assurer le relais d'information avec la direction.

✦ Votre bon Profil :

Vous avez un sens inné du leadership et vous savez sublimer les compétences de votre équipe ? Vous êtes sûrement le Talent que nous recherchons !
Connaissances des règles d'hygiène et maîtrise des techniques de service à table, rapidité et discrétion, sens relationnel, présentation soignée & sourire, maîtrise de l'Anglais appréciée.